Gule Asom

Gule Asom bahannya terdiri dari ikan basah boleh ikan tawar atau ikan laut.
Bahan Bumbu: Cabe,bawang,asom jorbing(cuka,asam kandis,asam jawa),ciak-ciak(sereh),bulung ni unik(daun kunyit),lengkuas,air.
Cara memasak:Masukkan ikan yang telah di potong-potong kedalam kuwali,masukkan cabe ,bawang yang dihaluskan,asam jorbing,ciak-ciak,lengkuas serta daun kunyit,tambahkan air secukupnya aduk hingga rata lalu dimasak,diwaktu dimasak tutup rapat-rapat jangan di aduk tunggu sampai airnya hapir kering
Selamat Mencoba